Rien n’échappe à la rigueur impitoyable du temps :
écoutons nos anciens qui savent encore.


Notre Marianne
née en 1887,
arrive à Hirsingue en 1919.

























































































































































































































































































































































































































Hirsingue - Sundgau - Sud Alsace

Le chanvre : futur retour vers les  technologies oubliées  du passé ?

Les premières utilisations du chanvre remontent à environ 8 000 ans avant Jésus-Christ en Chine.
Il est utililisé pour ses solides fibres dans la confection de textiles ou la fabrication de papier, pour ses graines nourrissantes dans l’alimentation et pour ses propriétés médicinales.


Plantation de chanvre.  Source Wikipédia

Il est importé sous Charlemagne en Europe pour fabriquer des toiles, des draps, des cordes et des voiles de bateaux.
M. Levis Strauss fabrique le premier jean en « toile de Nîmes », à base de chanvre
Rembrandt peinds sur des toiles de cette même fibre .
Gutemberg imprime la première Bible sur un papier de chanvre.
Au 19ème siècle, 90% du papier est constitué de ce matériau.
A Friesen,
le chanvre est utilisé pour fabriquer les cordages
 - BendSailer , WaschSailer, KalbSailer
d’où l’origine du patronyme Seiller.

Le plombier étanche les raccords filetés avec du chanvre  - Hanft.

Face à la concurrence des manufactures industrielles, à l’essor du coton et à la disparition de la marine à voile, la production française chute  est délaissée dans la deuxième partie du 19e siècle.

Une culture interessante.

Avec un cycle de vie rapide (environ 5 mois), le chanvre a un pouvoir couvrant qui fait de lui  une plante nettoyante et structurante : sa hauteur peut atteindre  5 mètres !

Un arbre mettra plusieurs dizaines d’années pour y parvenir.
Il étouffe les « mauvaises herbes » et laisse à la récolte une parcelle propre.

Ne nécessitant pas d’irrigation, Il améliore la structure du sol grâce à ses racines ramifiées et profondes.
Son besoin en azote est aussi deux fois moins important que celui du blé.

Toute la plante peut être utilisée à travers ses multitudes applications, ne laissant aucun déchet.

Dépollution : Aurait-on redécouvert la plante miracle ?

Dans le chanvre comme dans le cochon, tout est bon !
Outre son utilisation dans la filière textile, il améliore la qualité des sols, a sa place en cuisine et dans la salle de bain ainsi que dans nos murs.

 
Feuille et graines de Chanvre. Source Wikipedia.

En Europe, ses vertus médicinales sont employées jusqu’au début du 20ème siècle pour lutter contre la peste, les rhumatismes, les douleurs auriculaires ainsi que certaines pathologies mentales.

Bouddha aurait survécu pendant trois ans avec, pour toute nourriture, une graine de chanvre par jour !

Pas de drogue avec notre chanvre mais du droguet.

Droguet : tissu dans lequel la trame est de chanvre ou de lin sur une chaîne de laine.
Le chanvre «indien» n’ a rien à voir avec celui dont il est question ici et duquel on n’a jamais tiré de haschisch, ce n’est pas le canabis.

La difficulté majeure est de se réapproprier le savoir-faire  disparu.

Le travail du chanvre.

Le moulin à chanvre RibMuhle ou  HanftMuhle permet après avoir roui la plante, puis foulée, d'en extraire les fibres qui seront filées puis tissées.

rouire - Macération des fagots de chanvre dans l’eau pour faciliter la séparation de l’écorce filamenteuse d’avec la tige.

Une fois roui ( 6 semaines environ) le chanvre passe par le foulon.
Il est écrassé par une machine à fouler  - Stamfa

C’est l’ exploitant d’un moulin à foulon ' Stampfler'   qui est en charge de cette opération (Stampfler vient du verbe allemand stampfen = broyer, piler, concasser).
Puis lié en bottes, et rangé en lieu sec, afin de sécher, il sera « tillé , teillé, coupé » au courant de l’hiver.


Brin de chanvre : une écorce filamenteuse

La pierre à ribe écrase le chanvre sec , cela avec beaucoup de poussières.
La fibre externe est séparée du milieu que l’on jete.


Le ribage terminé, le peignage du chanvre est effectué avec un grand peigne muni de dents acérées.


Peigne à chanvre

pour obtenir une filasse HantfPoupa prête à être filée avec un rouet SpeenRedla.



Le rouet  'SpeenRedla'.

Le travail du chanvre sundgauvien

En 1773, il y a quelque 1650 moulins en Alsace comportant en grande majorité deux à trois fonctions :
farine, huile et foulon à chanvre.



Au XIXe siècle, plus de 200 moulins sont en activité dans le Sundgau :
moulins à farine, huileries, foulons à chanvre, scieries ..

Source : Les Moulins du Sudgau, Les bassins de l'Ill et du Talbach, Vol3 ,Marc Glotz et Guy Meyer.Société d'histoire du Sundgau , Alsagraphic 17/11/2000.




Hirsingue - Extrait du plan cadastral  ré-édité en 1822,  le Feldbach fait tourner la roue à aubes.
Un foulon à chanvre fait partie des installations.




 
Le dictionnaire topographique de G. Stoffel  - 1868 mentionne les lieux Sundgauviens de rouiage et de stockage des gerbes de chanvre.




Plan cadastral napoléonien de Hirsingue mentionne un lieu-dit ' RibenAcker' , en amont du moulin.


A propos du moulin de Hirsingue

Chaque moulin est un chef d'œuvre d'ingéniosité :
simplicité et efficacité des mécanismes, une puissance de 4 à 60 cv.

En 1905, notre petite usine locale produit son énergie électrique à l’aide deux turbines, 20 et de 40 cv,  couplées à des alternateurs.



La petite turbine du moulin de Hirsingue.

Afin  d’augmenter la force motrice necessitée par cette nouvelle technologie, les eaux du Feldbach sont deviées par un canal   '  s’Dich '.
Cette inovation concernant une chute d’eau de 15 m procure un gain énergétique par rapport à la roue à aubes initiale.
Cela est suffisant pour les besoins internes .

L’excédant est proposé aux habitants.
La fée lumière vient à domicile et éclaire le salon Stuba par l’intermédiaire d’une ampoule à carbone KolaFandaLampa d’une équivalence de 3 à16 bougies.

Modernisé en 1920 suite aux dommages de guerre et d’un regroupement de meuniers, il devient la minoterie moderne de Hirsingue.



Au premier plan, on distingue la partie de l'ancien moulin, reconstruction datée de 1808.
En arrière fond, les adjonctions  de 1920.
Les écrits relatent l’existance d’un moulin  en 1390.

C’est le seul établissement  continuant  à moudre du grain dans la partie sundgauvienne de l’Ill.

Futur retour vers les technologies oubliées du passé ?

"Longtemps délaissé suite à l’appel des sirènes financières, le chanvre  revient sur le devant de la scène."

 "Alimenter écologiquement, grace à l'énergie gratuite de l'eau, une grande partie de l’éclairage public de Hirsingue"
 
Septembre 2016

Sources :
Les moulins du Sundgau, Les bassins de l’Ill et du Thalbach, Vol. 3, Marc Glotz et Guy Meyer, Société d’Histoire du Sundgau, Alsagraphic, 17/11/2000.
Site internet du moulin de Hundsbach
René Baumann, minotier
Dictionnaire topographique G.Stoffel - 1868.
Site internet emig.free.fr
Site internet - www.histoire-lutterbach.com
Site internet moulinsdefrance.free.fr
Site internet hirsingue.patrimoine.free.fr